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总务处膳食中心开展员工培训

来源:  更新时间:2021-03-04 17:18:30    点击次数:

 

为进一步规范学校食堂餐饮,提升学校食品安全管理水平,33日下午,膳食中心组织食堂员工认真学习了《总务处6S精益管理制度》、以及上级主管部门下发的"食品质量""食品安全"等相关文件。

多年来,总务处膳食中心高度重视食品安全工作,严格对照食品安全要求自查自纠,把好食堂进货渠道和索证管理。通过提升人员业务素质、整治环境卫生、加强食品质量监管等多措并举,努力打造师生满意食堂。